“İstanbul’da Kasım Ayında En Çok Zam Yiyen ve En Çok Ucuzlayan Ürünler Belli Oldu”

İstanbul Ticaret Odası (İTO), Kasım 2025 dönemine ait perakende satış fiyatlarına yönelik son verileri kamuoyu ile paylaştı. İTO’nun kasım ayında izlediği 336 farklı ürünün fiyat hareketlerine bakıldığında, 178 üründe fiyat artışı gerçekleşirken, 57 ürünün fiyatı düştü. Diğer ürünlerin çoğunda, önceki aya göre önemli bir değişim görülmedi.

Kasım ayında fiyatı en çok artan ürünün sinema ve tiyatro biletleri olduğu göze çarptı. Bu ürünlerde yüzde 13’lük bir artış yaşanırken, fiyatı en çok artan ürünleri mercimek, margarin, fındık ezmesi, kuru fasulye, gofret ve portakal izledi.

Ayrıca, aralarında oyuncak, zeytinyağı, paketli toz tatlılar, reçel, pirinç, konserve mısır, şampuan, dondurulmuş börek ve nohutun yer aldığı bir dizi temel tüketim ürününde de fiyat artışı yaşandı.

Kasım ayında fiyatı en çok düşen ürünleri belirlerken karnabaharın listenin başında olduğunu gözlemledik. Fiyatı yüzde 45,91 oranında düşen karnabahar, bu ayın en ucuz ürünü oldu. Bu ürünü, kıvırcık salata, taze fasulye, uçak biletleri, pırasa, ıspanak ve dolmalık biber gibi ürünler izledi.

İTO’nun kasım ayı verileri, sürekli değişim halinde olan gıda fiyatlarındaki dalgalanmaları gözler önüne seriyor. Bazı temel gıda ürünlerinde beklenmedik derecelerde artışlar yaşanırken, özellikle sebzeler grubunda ise ciddi düşüşler görüldü. Bu durum, gıda ürünlerinin fiyat hareketlerinin öngörülemeyen bir şekilde değişmeye devam edeceği beklentisini güçlendiriyor.