2026 Ocak Ayı Antalya Sebze ve Meyve Piyasası Verileri Yayımlandı

Antalya Ticaret Borsası’ndan alınan verilere göre, 2026 Ocak ayında yaş sebze ve meyve piyasasında ciddi değişimler yaşandı. Ürün miktarında gözlemlenen azalmaların fiyatlara önemli şekilde yansıdığı ortaya çıktı.

Ocak ayı boyunca özellikle domates piyasası dikkat çekici farklılıklar gösterdi. Domatesin miktar endeksi Aralık 2025 ile kıyaslandığında yüzde 13.67 oranında düşüş yaşandı. Aynı dönemde domatesin fiyat endeksi yüzde 63,37 oranında yükseldi. Çeşitli faktörlerin etkisiyle yaşanan bu düşüş ve yükseliş, sebze ve meyve piyasasında önemli dalgalanmalara yol açtı.

Ocak ayının genel değerlendirilmesinde ise sebze grubu dikkat çekti. Sebze grubunda miktarı yüzde 20,19 oranında düşerken, fiyatlar yüzde 69,68 oranında artış gösterdi. Ancak yıllık bazda sebze fiyat endeksinin yüzde 50 gerilediği bilgisi paylaşıldı. Bu durum, tüketici açısından fiyat artışının yüksek olduğu bir dönemi işaret ediyor.

Meyve grubunda ise Ocak ayında miktar yüzde 10,64 oranında düşerken, fiyatlar yüzde 2,28 oranında artış gösterdi. Bu değişimler de yıllık bazda incelendiğinde, meyve miktarında yüzde 16,06’lık düşüş yaşanırken, fiyatlar yüzde 49,72 oranında artış gösterdi.

Antalya Ticaret Borsası tarafından yayınlanan verilere göre, Ocak 2026’da yaş sebze ve meyve piyasasının genel bir arz daralması yaşadığı belirtildi. Arzın daralmasının en belirgin etkilerini sebze grubunda görmek mümkün. Bu durum, fiyat endeksi üzerinde sert hareketlere neden olarak hem tüketici hem de üretici için belirsizlikleri beraberinde getirdi.